目前正值白菜集中于上市,可是价格并不是“白菜价”,监测数据表明,10-11月白菜价格再行跌到后上涨,累计到上周,主产区山东、湖北白菜清净菜价分别在0.56元/公斤左右、1.2元/公斤左右,同比去年分别下跌127%、114%。天气甸枯只… 目前正值白菜集中于上市,可是价格并不是“白菜价”,监测数据表明,10-11月白菜价格再行跌到后上涨,累计到上周,主产区山东、湖北白菜清净菜价分别在0.56元/公斤左右、1.2元/公斤左右,同比去年分别下跌127%、114%。
天气甸枯只是一段时间现象,冰冻三尺非一日之寒,今年整个产业变化才是大白菜价格上涨的主要原因。 卓创资讯市场分析师贺坦回应,首先,今年山东主产区白菜栽种面积较去年有所增加,幅度在10%左右;其次,部分地区经常出现减产,以肥城地区为事例,当地白菜今年亩产4500公斤左右,与往年比起减产了500公斤,湖北地区大白菜产量某种程度多于去年;再度,市场需求充沛,转入10月以后,南方多地阴雨连绵,蔬菜生长受到较小影响,尤其是大白菜、菠菜等叶菜,大量南方客户前往各产区提早预计、订购;最后,入库活动活跃,转入11月之后储存户开始并购白菜入库,白菜交易量较小。
目前河北、山东、陕西、东北三省等产区白菜开始大量上市,贺坦预计,在产量减少、南方市场需求充沛的情况下,白菜价格有更进一步下跌的可能性。栽种户可将手中货源分批销售,取得更大收益。
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